摘 要 家蚕对低成本人工饲料的适应性是人工饲料养蚕技术应用的基础。以家蚕人工饲料适应性品种优食一号（YS）和广食一号（GS）为材料，使用桑叶粉质量分数为20%的低成本人工饲料（M20人工饲料）进行饲育，并对其5龄期幼虫的生长发育、饲料利用效率、茧质、消化酶活力及其基因表达水平进行研究。结果表明，GS蚕的体质量、食下量、饲料利用效率和茧质等指标均显著高于YS，其中在5龄盛食期，GS与YS间的蚕体质量差异达到极显著水平（P<0.001）。GS蚕5龄第3天的α-淀粉酶、脂肪酶及胰蛋白酶的活力均高于YS，GS蚕的α-淀粉酶基因表达量也显著高于YS蚕（P<0.05），但GS蚕的脂肪酶基因与丝氨酸蛋白酶基因表达量显著低于YS蚕（P<0.05）。研究结果对人工饲料配方改良、适应性品种选育及推广应用具有一定的参考意义。